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मुझसे सबसे ज़्यादा पूछे जाने वाले सवालों में से एक यह है कि ट्रेनिंग और रेस के दिन अपने कस्टम फ़ॉर्मूले को साथ ले जाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है। सालों तक अपने कस्टम फ़ॉर्मूले के साथ रेस करने और सचमुच हज़ारों कोचों व एथलीटों के साथ काम करने के बाद यह रहे मेरे विचार।

ट्रेनिंग के लिए मुझे नहीं लगता कि यह अच्छा विचार है। हर कोई कुछ घंटों बाद अपनी बोतलें भरने के लिए रुकता ही है। बस अपने फ़ॉर्मूले की कुछ सर्विंग एक ज़िप लॉक में रखें और पानी भरते समय मिला लें। इस तरह आपको INFINIT और पानी दोनों साथ नहीं ढोने पड़ेंगे। कॉन्सन्ट्रेट न करना कहीं ज़्यादा आसान है: बस अपना ड्रिंक पिएं और साइकिल चलाएं।

स्प्रिंट डिस्टेंस रेसिंग (3 घंटे से कम) के लिए भी मैं कॉन्सन्ट्रेट करने की सलाह नहीं दूँगा। बस सामान्य ताकत में मिलाएं और पिएं। कुछ बोतलें आपको वे सभी कैलोरी और इलेक्ट्रोलाइट दे देंगी जिनकी आपको ज़रूरत है। स्प्रिंट रेसिंग में सबसे बड़ी गलती है बहुत कुछ करने की कोशिश करना। छोटी दूरी की रेस के लिए सरल और हल्का ही बेहतर है।

लंबी दूरियों (4-5 घंटे से ज़्यादा) के लिए कैसे (या क्या) कॉन्सन्ट्रेट करना है, यह निजी पसंद और आपकी रेस के प्रकार पर निर्भर करता है।

रोड रेसिंग और माउंटेन बाइक इवेंट्स में मैं हमेशा अपना फ़ॉर्मूला बिना कॉन्सन्ट्रेट किए इस्तेमाल करता हूँ। आमतौर पर ये लूप वाले कोर्स होते हैं, इसलिए हर लूप के बाद मैं नई बोतलें या नया कैमल बैक ले लेता हूँ। फिर से, सरल ही सबसे अच्छा है और इस तरीके में गलती करना मुश्किल है।

अगर MTB रेस में लूप नहीं है, तो मैं अपना कैमल बैक भरता हूँ और एक ज़िप लॉक थैली में कुछ पाउडर रख लेता हूँ। सपोर्ट स्टेशन पहुँचकर मैं पानी भरता हूँ, पाउडर डालता हूँ और मिला लेता हूँ। यह अभी भी रेस करने का बहुत आसान और हल्का तरीका है।

हाफ़ आयरन डिस्टेंस या उससे कम करने वाले ट्रायएथलीट्स को कॉन्सन्ट्रेट करने की कोई ज़रूरत नहीं, अगर आप तीन घंटे से कम साइकिल चला रहे हैं और अपने फ़्रेम पर कम से कम 3 बोतलें रख सकते हैं। अगर दिन गर्म है या आपको बहुत पसीना आता है, तो अपनी सभी पोषण ज़रूरतों के लिए हर घंटे एक बोतल पिएं और अपने हाइड्रेशन लक्ष्य को पूरा करने के लिए एड स्टेशनों से पानी लें (देखें स्वेट रेट टेस्ट ) इससे आसान कुछ नहीं: सभी कैलोरी और इलेक्ट्रोलाइट के लिए हर घंटे एक बोतल, और ज़रूरत हो तो पानी।

आयरन डिस्टेंस ट्रायएथलीट्स जो समय बचाने या पहाड़ी कोर्स की वजह से वज़न को लेकर चिंतित हैं, उनके लिए कॉन्सन्ट्रेट करना एक उचित तरीका और चिंता है। मैं खुद सरलता पसंद करता हूँ। सैडल पर कुछ घंटे बिताने के बाद मेरा दिमाग काम करना बंद कर देता है, इसलिए जितनी कम उलझन, उतना बेहतर। मैं फिर से पहले हिस्से के लिए तीन बोतलें रखता हूँ और हर घंटे एक पीता हूँ। गर्मी हो तो और अपने स्वेट रेट के हिसाब से पानी लेता हूँ। फिर स्पेशल नीड्स पर तीन पहले से मिलाई हुई बोतलें लेता हूँ और वही दोहराता हूँ। बेहद आसान और गलती की कोई गुंजाइश नहीं।

लेकिन अगर आप बाइक पर कॉन्सन्ट्रेट करना चाहते हैं (और मेरा अनुमान है कि हमारे 50% ग्राहक ऐसा करते हैं), तो आप एक फ़ीड बोतल बना सकते हैं जो रेस में आपका वज़न बचाएगी। इसके लिए ज़रूरी है कि कॉन्सन्ट्रेट को पतला करने के लिए आपके पास पानी उपलब्ध हो। अगर आप इसे पतला नहीं करते, तो ऑस्मोलैलिटी बहुत अधिक हो जाएगी और पेट खराब हो सकता है।

लॉन्ग कोर्स ट्रायथलॉन के लिए ज़्यादातर कोच और एथलीट मानते हैं कि एक बोतल में अधिकतम 3 सर्विंग डालनी चाहिए, जो आपके फ़ॉर्मूले के अनुसार आमतौर पर लगभग 3,350–3,770 kJ / 800-900 कैलोरी होती है। इस तरीके से आप अपना पूरा पोषण दो बोतलों में रख सकते हैं, हर बोतल में 3 घंटे का पोषण। आप हर बोतल में दो सर्विंग (4 स्कूप) डालकर तीन बोतलें भी रख सकते हैं, यानी छह घंटे का पोषण। 2 या 3 बोतलों का चुनाव आपकी बाइक के कॉन्फ़िगरेशन पर निर्भर करता है। फिर से कह दूँ: अगर आप अपने कॉन्सन्ट्रेटेड फ़ॉर्मूले को पतला नहीं करते, तो ऑस्मोलैलिटी बहुत अधिक हो जाएगी और पेट खराब हो सकता है।

एक अंदर की बात जिसे हमारे कई प्रोफ़ेशनल रेस के दिन अपनाते हैं: अपना बाइक एंड्योरेंस फ़ॉर्मूला ऑर्डर करें और फ़्लेवर को पूरी तरह बाईं ओर कर दें। इससे कॉन्सन्ट्रेट करने पर स्वाद तेज़ नहीं होगा, लेकिन सारी कैलोरी और इलेक्ट्रोलाइट मिलते रहेंगे।

अगर आपके पास दौड़ने के लिए खास फ़ॉर्मूला है, तो हम Fuel belt या Nathans इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। बोतलों को ऊपर तक पाउडर से भरें, फिर गाढ़ा कॉन्सन्ट्रेट बनाने के लिए पानी डालें। यह फिर भी घुल जाएगा और बिना किसी दिक्कत के इस्तेमाल लायक पतला रहेगा। एड स्टेशन पर पहुँचकर ठंडे पानी के कप में थोड़ा सा कॉन्सन्ट्रेटेड रन मिक्स निचोड़ लें। 4 बोतलों में आपको 6,690–8,370 kJ / 1600-2000 कैलोरी मिल सकती है।

दौड़ के लिए मैं हमेशा स्पेशल नीड्स पर कुछ अतिरिक्त बोतलें रखता हूँ, अगर मेरा प्रोडक्ट जल्दी खत्म हो जाए। आप कभी भी खाली नहीं होना चाहेंगे, और अपने पोषण की योजना में बैकअप रखना हमेशा अच्छा है। INFINIT लंबे समय तक ठीक रहता है, गर्मी में भी। मैंने कोना में रन स्पेशल नीड्स में 95 डिग्री की गर्मी में 14 घंटे तक अपना प्रोटीन फ़ॉर्मूला रखा और यह कहानी सुनाने के लिए ज़िंदा हूँ। :)

यह सरलता और वज़न की बचत के बीच संतुलन का सवाल है।


Michael
चीफ़ पाउडर मेकर

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