पहली बात, हमें प्रोडक्ट के बारे में बहुत ही कम शिकायतें मिलती हैं (अगर कभी मिलती भी हैं)। ऐसा अक्सर नहीं होता, इसलिए इस पर हमारा ध्यान तुरंत जाता है। आमतौर पर इसकी वजह ग्राहक का ज़रूरत से ज़्यादा करना होती है, और हम यह बार-बार देखते हैं। वे अपना प्रोडक्ट पीते हैं और मज़े से जेल और ब्लॉक्स खाते रहते हैं, फिर सोचते हैं कि 5 घंटे बाद उन्हें ऐसा क्यों लगता है जैसे उन्होंने कीलों से भरा थैला खा लिया हो। एज ग्रुपर्स में यह आम है: वे हमेशा ज़्यादा करने की कोशिश करते हैं और इससे समस्याएँ होती हैं। कम बेहतर है, सरल सबसे अच्छा है।
समस्या यह है। पिछले कुछ सालों में मैंने एक रुझान देखा है। एथलीट्स को बिल्कुल अंदाज़ा नहीं होता कि हाइड्रेटेड रहने के लिए उन्हें ठीक-ठीक कितना पीना चाहिए। यह आपके प्रदर्शन का बहुत बड़ा हिस्सा है। अगर आप पानी की कमी से अपने शरीर के वज़न का 2-3% खो देते हैं, तो आप अपने 5-15% वाट्स (पावर आउटपुट) खो देंगे। 68 kg / 150 पाउंड वज़न वाले एथलीट के लिए, सिर्फ़ कुछ पाउंड ही एक ठोस नतीजे और संभावित आपदा के बीच का फ़र्क तय करते हैं।
नमक डिहाइड्रेशन या क्रैंप को नहीं रोकता। यह सिर्फ़ एक मिथक है। नमक तरल पदार्थों का वाहक है। आपको नमक की ज़रूरत है, लेकिन सिर्फ़ उतनी जितनी पानी को आँत से आपके शरीर में पहुँचाने के लिए काफ़ी हो। पानी की गति ही डिहाइड्रेशन और शायद क्रैंप की समस्याओं को रोकने की कुंजी है। अगर आप पर्याप्त नहीं पी रहे, तो आपका फ़ॉर्मूलेशन कितना भी परफ़ेक्ट हो, आपका दिन लंबा हो सकता है। ज़्यादातर पुरुषों के लिए लक्ष्य लगभग 375 mg सोडियम प्रति घंटा और महिलाओं के लिए लगभग 325 mg होना चाहिए। यह सोडियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम वाला इलेक्ट्रोलाइट मिश्रण होना चाहिए। दोहरा दूँ, नमक एक वाहक है। इलेक्ट्रोलाइट ज़्यादा लेने की ज़रूरत नहीं है। आपको सिर्फ़ उतना चाहिए जितना आपके शरीर में डाले जा रहे तरल पदार्थों को आगे बढ़ाने के लिए काफ़ी हो।
कुशलता से ट्रेनिंग और रेस करने के लिए आपके पास दो चीज़ें ज़रूर होनी चाहिए:
स्वेट रेट टेस्ट करें! अगर आपको यह नहीं पता कि आप कितना पसीना बहाते हैं, तो आप कैसे जानेंगे कि आपको कितना पीना चाहिए? याद रखें, अगर आप पर्याप्त नहीं पी रहे तो दुनिया का कोई भी प्रोडक्ट आपको डिहाइड्रेशन से नहीं बचाएगा। गर्मी और नमी के हिसाब से आपका हाइड्रेशन लक्ष्य थोड़ा बदलेगा, लेकिन रेस के दिन के प्रदर्शन के लिए यह बेहद अहम है।
• वर्कआउट से पहले मूत्राशय खाली करें और अपना वज़न लिखें
• वर्कआउट के दौरान आप कितना पीते हैं, लिखें
• वर्कआउट के बाद फिर से मूत्राशय खाली करें और दोबारा वज़न करें
• जितना वज़न घटा है, उसमें पिया गया तरल जोड़ें, फिर वर्कआउट के घंटों से भाग दें।
इससे आपको प्रति घंटा हाइड्रेशन लक्ष्य मिलेगा। औसत पाने के लिए मैं इसे कुछ बार करूँगा। गर्मी और नमी के हिसाब से आपके हाइड्रेशन लक्ष्य में थोड़ा बदलाव करना होगा। लेकिन प्रदर्शन के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण जानकारी है।
कैलोरी और इलेक्ट्रोलाइट का सेवन (आइसोटोनिक रूप में)। ज़्यादातर एथलीट कैलोरी और नमक को ज़्यादा न लेने पर बेहतर प्रदर्शन करते हैं। सामान्य नियम है लीन बॉडी वेट के प्रति पाउंड 8 kJ / 2 कैलोरी। जाहिर है, कुछ लोगों को ज़्यादा और कुछ को कम चाहिए। लंबी दूरी के रेसर्स को आमतौर पर स्प्रिंट रेसर्स की तुलना में प्रति घंटा ज़्यादा कैलोरी चाहिए। लेकिन हज़ारों एथलीट्स के साथ काम के आधार पर ये ठोस शुरुआती बिंदु हैं।
बस इतना ही। इन छोटी-छोटी जानकारियों के साथ आप एक शानदार रेस कर सकते हैं।
• जानें कि आपको प्रति घंटा कितनी कैलोरी चाहिए
• जानें कि आपको प्रति घंटा कितना पीना चाहिए
• अपने पोषण को आइसोटोनिक रूप में रखें
इसे जटिल होने की ज़रूरत नहीं है। याद रखें: सरल और दोहराने योग्य। इन सरल कदमों का पालन करें और आप बिना किसी पोषण संबंधी समस्या के वैसा ही प्रदर्शन करेंगे जैसा आप चाहते हैं।
