मल्टीस्पोर्ट पोषण के लिए INFINIT

परफ़ेक्ट रेस डे तक ऊर्जा देने वाले 2 फ़ॉर्मूले

INFINIT Formulation Specialist के रूप में, मैं रोज़ कुछ आम सवाल सुनता हूँ। एथलीटों के लिए सबसे बड़ी उलझनों में से एक यह है कि ट्रायथलॉन जैसे मल्टीस्पोर्ट इवेंट के लिए अपनी न्यूट्रिशन रणनीति कैसे तैयार करें। कई लोग मानते हैं कि पूरे इवेंट के लिए एक ही फ़ॉर्मूला काफ़ी है। लेकिन जैसा कि मैं समझाने जा रहा हूँ, ऐसा बिल्कुल नहीं है। बाइक के लिए सबसे अच्छा पोषण आपकी रन के लिए सबसे अच्छा पोषण नहीं है, और दोनों के लिए एक ही पोषण इस्तेमाल करने से रेस के दिन आपको दिक्कतें हो सकती हैं।

INFINIT को एक ऑल-इन-वन न्यूट्रिशन समाधान के रूप में बनाया गया है, ताकि ट्रेनिंग और रेस के दिन आपको जेल, बार और गोलियों के बीच तालमेल न बिठाना पड़े। अपने फ़्यूलिंग प्लान में ठोस और तरल दोनों का इस्तेमाल करने से न्यूट्रिशन रणनीति में एकरूपता बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। सादगी से ही परफ़ॉर्मेंस आती है, और यही हम अपने कस्टम ब्लेंड्स के ज़रिए हासिल करने की कोशिश करते हैं। लक्ष्य यह है कि आपके पेट में जाने वाला घोल आइसोटोनिक हो (यानी उसकी सांद्रता आपके शरीर के तरल पदार्थों जैसी हो), ताकि वह कम से कम तनाव के साथ पच सके। ऑल-इन-वन लिक्विड न्यूट्रिशन प्लान से आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके पेट में जो है वह आइसोटोनिक है और आपको मज़बूती से डटे रहने के लिए जितनी कैलोरी और इलेक्ट्रोलाइट्स चाहिए, ठीक उतने ही मिल रहे हैं।

ट्रायथलॉन ट्रेनिंग के लिए हम दो अलग ब्लेंड इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं: ट्रेनिंग और रेस के बाइक हिस्से के लिए खास तौर पर बना एक ब्लेंड जिसमें प्रोटीन हो, और ट्रेनिंग व रेस के रनिंग हिस्से के लिए एक ब्लेंड जिसमें बिल्कुल प्रोटीन न हो।


बाइक

बहुत से लोग बाइक के लिए न्यूट्रिशन के लिए INFINIT के पास आते हैं। जब आप सैडल पर लंबे घंटे बिताते हैं, तो आपको कुछ ऐसा चाहिए जो आपको ऊर्जावान, हाइड्रेटेड और तरोताज़ा रखे। हम यह एक साधारण ब्लेंड से करते हैं, जिसमें कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, प्राकृतिक गन्ने की चीनी, समुद्री नमक, पोटैशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम सहित इलेक्ट्रोलाइट्स का मिश्रण, प्रोटीन और ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड होते हैं।

पूरी तरह तरल न्यूट्रिशन अपनाने पर कई एथलीटों को भूख लगने लगती है। इसका समाधान है प्रोटीन। प्रोटीन का सैटायटी वैल्यू अधिक होता है, और यह सबसे लंबी राइड में भी आपको अच्छा और संतुष्ट महसूस कराता है। बड़ा असर पाने के लिए ज़्यादा की ज़रूरत नहीं होती। मैं आमतौर पर भूख कम करने और ब्लड शुगर को स्थिर रखने के लिए बाइक ब्लेंड में 2-4 ग्राम प्रोटीन जोड़ने की सलाह देता हूँ।

अगर आप 3+ घंटे की बाइक राइड पर बिना प्रोटीन वाला फ़ॉर्मूला इस्तेमाल करते हैं, तो संभवतः आपको भूख लगेगी और पेट की गुड़गुड़ाहट शांत करने के लिए आप और खाना चाहेंगे या आपको खाना पड़ेगा। "आइसोटोनिक" पहलू को न भूलें। जब आप अपने INFINIT Nutrition फ़ॉर्मूलों के ऊपर अतिरिक्त पोषण स्रोत जोड़ते हैं, तो उस आदर्श सांद्रता के बिगड़ने का जोखिम रहता है। अगर आपके पेट में बहुत कुछ हो, तो उस पर ज़रूरत से ज़्यादा भार पड़ सकता है। बहुत गाढ़े पेट के पदार्थ घोलने और पाचन में मदद के लिए खून से तरल को पेट में खींच सकते हैं। इससे शरीर में तरल का बड़ा स्थानांतरण हो सकता है, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो सकता है और यहाँ तक कि ऐंठन भी हो सकती है। इससे आप फूला हुआ और ज़रूरत से ज़्यादा भरा हुआ भी महसूस कर सकते हैं, जिससे GI संबंधी तकलीफ़ हो सकती है।

रन

प्रोटीन भूख कम करता है, फिर भी हम इसे रन ब्लेंड में डालने की सलाह नहीं देते। स्वभाव से प्रोटीन हिलाने पर झाग बनाता है। जब आप दौड़ रहे होते हैं और पेट का सामान इधर-उधर हिलता है, तो पेट में झाग बन सकता है, जिससे आप फूला हुआ और गैस भरा महसूस कर सकते हैं।

एक अच्छे से बनाया गया रन ब्लेंड आपके बाइक फ़ॉर्मूले से थोड़ी कम कैलोरी वाला भी होगा, क्योंकि कई एथलीटों के लिए रनिंग से पाचन कठिन हो जाता है। कैलोरी कम करके और साधारण ग्लूकोज़ कार्ब्स का अनुपात बढ़ाकर, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि आपका पाचन कुशलता से हो और रन के दौरान भारीपन या फूलने का एहसास कम से कम हो। लक्ष्य एक ऐसा फ़ॉर्मूला है जो उच्च हार्ट रेट की स्थिति में भी पेट की समस्या न करे। आप इस फ़ॉर्मूले का इस्तेमाल किसी भी स्प्रिंट-टाइप रेस (स्प्रिंट या ओलंपिक ट्रायथलॉन), रनिंग रेस और बेशक फ़ुल डिस्टेंस ट्रायथलॉन के रन लेग में कर सकते हैं।

ट्रेनिंग और क्रॉस ट्रेनिंग

ये दो तरह के फ़ॉर्मूले लगभग हर तरह की ट्रेनिंग, क्रॉस ट्रेनिंग या रेस के लिए आपका मुख्य ईंधन बन सकते हैं। किसी खास ट्रेनिंग गतिविधि के लिए कौन-सा फ़ॉर्मूला इस्तेमाल करें, यह कैसे जानें? आप हमसे कभी भी पूछ सकते हैं! लेकिन रेस के दिन के अलावा दो-ब्लेंड तरीके का सबसे अच्छा इस्तेमाल कैसे करें, इसके लिए यह एक छोटी गाइड है:

रन ब्लेंड लगभग 3 घंटे या उससे कम के किसी भी प्रयास (रनिंग, बाइकिंग, अन्य कार्डियोवैस्कुलर ट्रेनिंग) के साथ-साथ ज़्यादातर लंबी दूरी की रनिंग (अल्ट्रा मैराथन को छोड़कर) और स्विमिंग की सभी ज़रूरतें पूरी करेगा। स्विमिंग इस मामले में रनिंग जैसी है कि प्रोटीन GI समस्याएँ पैदा कर सकता है। इसका अपवाद ओपन वॉटर स्विमिंग और अल्ट्रा एंड्यूरेंस दूरियाँ हैं, जिनमें भूख शांत करना ज़्यादा अहम भूमिका निभाता है।

बाइक फ़ॉर्मूला 3 घंटे से ज़्यादा चलने वाली बाइक और एंड्यूरेंस गतिविधियों के लिए है। छोटे ब्रिक वर्कआउट (जैसे 2 घंटे बाइक, 1 घंटा रन) में पूरे समय रन ब्लेंड का इस्तेमाल करें। लंबे ब्रिक वर्कआउट (जैसे 4 घंटे बाइक, 1 घंटा रन) में बाइक वाले हिस्से में बाइक ब्लेंड और फिर रनिंग वाले हिस्से में रन ब्लेंड इस्तेमाल करें। आप रन ब्लेंड का इस्तेमाल स्विमिंग वर्कआउट में और रेस शुरू होने से पहले के एक घंटे में एक तरह के "प्री-लोड" के रूप में भी कर सकते हैं। इस तरह आपके पास स्विम पूरा करने और फ़्यूलिंग शुरू करने के लिए कैलोरी, इलेक्ट्रोलाइट्स और कैफ़ीन (यदि चाहें) होंगे।

मल्टीस्पोर्ट न्यूट्रिशन प्लानिंग का दो-ब्लेंड तरीका शुरू में जटिल या डरावना लग सकता है, लेकिन एक बार आज़माने के बाद हमारे ज़्यादातर एथलीट समझ जाते हैं कि यह रणनीति उनकी ट्रेनिंग और रेस डे की न्यूट्रिशन को कितना आसान बना देती है। अगर आपके कोई सवाल हैं या अपने दो ब्लेंड तैयार करने में मदद चाहिए, तो मेरे जैसे किसी INFINIT Formulation Specialist के साथ कंसल्टेशन शेड्यूल करें!

रेस के दिन न्यूट्रिशन चिंता का कारण नहीं होना चाहिए। आपके दिमाग़ में पहले ही बहुत कुछ होता है, इसलिए यह गिनने की ज़रूरत नहीं होनी चाहिए कि पिछले एक घंटे में कितने जेल या नमक की गोलियाँ ली हैं। हर घंटे आपके INFINIT बाइक या रन मिक्स की एक बोतल ही आपको ऊर्जावान और हाइड्रेटेड रखने के लिए काफ़ी है, ताकि आप उस पर ध्यान दे सकें जो सच में मायने रखता है: फ़िनिश लाइन पार करना।