Frullato Sham-ROCKing alla chia con Mint Irish Cream

Prepara questa delizia di stagione super rinfrescante e ricca di nutrienti con pochi ingredienti semplici e genuini

Il verde è il colore della stagione.

In questo periodo dell'anno, in gran parte del paese, il verde sta tornando. Per mesi abbiamo visto solo sfumature di grigio e marrone, ma finalmente l'inverno sta finendo e la natura si risveglia!

Accogliamo con piacere il verde che spunta dal terreno e germoglia sui rami degli alberi, ma compare anche in posti meno graditi: sotto forma di coloranti verdi artificiali in negozi, ristoranti e bar (siamo tutti d'accordo che aggiungere colorante alimentare verde alla birra non serve?).

Uno degli esempi più evidenti è lo Shamrock Shake.

Questa dolce specialità in edizione limitata ha debuttato negli anni '70, ma è solo nell'ultimo decennio che lo Shamrock Shake di McDonald's ha sviluppato un vero seguito di culto.

Sappiamo tutti che un dessert di un fast food non è esattamente una "scelta salutare", ma potresti rimanere sorpreso da quanto possano essere poco sani alcuni di questi prodotti.

Uno Shamrock Shake piccolo da 350 ml / 12 once contiene:

1.970 kJ / 470 calorie
14 grammi di grassi (21% VG)
9 grammi di grassi saturi (49% VG)
0,5 grammi di grassi trans
74 grammi di carboidrati totali (25% VG)
55 milligrammi di colesterolo (18% VG)
65 grammi di zuccheri

Secondo il Delaware News Journal, una persona media dovrebbe correre circa 8 km / 5 miglia o pedalare per 90 minuti per bruciare le calorie di uno shake piccolo.

Chiariamo una cosa: praticamente con qualsiasi dessert ci si trova davanti a una bomba di grassi e calorie. La maggior parte di noi sa anche che concedersi uno sfizio ogni tanto va bene con moderazione, soprattutto quando siamo attivi e ci alleniamo.

Quello che lascia davvero a bocca aperta è il numero impressionante di ingredienti che compongono questo frappè alla menta.

Lo Shamrock Shake di McDonald's elenca solo 3 ingredienti apparentemente innocui: gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, "sciroppo Shamrock Shake" e panna montata leggera. Ma quei TRE ingredienti principali sono composti da oltre 20 ingredienti diversi!

Infatti, ciascuno degli ingredienti principali dello shake è composto da un massimo di 10 ingredienti singoli, tra cui sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, aromi artificiali, carragenina, conservanti e diversi coloranti gialli, blu e rossi.

Allora come si soddisfa la voglia di dolce primaverile senza assumere tanti ingredienti artificiali indesiderati?

Ci pensiamo noi con la ricetta del Sham-ROCKing Mint Irish Cream Chia Shake, da preparare a casa con pochi ingredienti semplici e genuini.

Basta frullare un misurino di Limited Edition Mint Irish Cream MUD con spinaci freschi, pistacchi, semi di chia, yogurt e una banana congelata, ed ecco fatto! Hai uno shake super rinfrescante e ricco di nutrienti che sfoggia il colore della stagione: il VERDE (naturale, ovviamente!)



Sham-ROCKing Mint Irish Cream Chia Shake

INGREDIENTI

1 tazza di latte di mandorla alla vaniglia non zuccherato
2 cucchiai di semi di chia neri
1 misurino di Mint Irish Cream MUD
1/4 di tazza di pistacchi tostati e sgusciati
1/2 banana media congelata
1 tazza di yogurt gelato alla vaniglia
2 tazze di spinaci

PREPARAZIONE

1. Metti i semi di chia in una tazza o in un barattolo, aggiungi 1/2 tazza di latte di mandorla e mescola bene. Lascia riposare il composto per 10 minuti oppure in frigorifero per una notte (fino a 4 giorni).
2. Trasferisci il composto in un frullatore. Aggiungi Mint Irish Cream MUD, spinaci, yogurt, pistacchi, banana congelata e il resto del latte di mandorla, e frulla fino a ottenere un composto liscio.
   
   3. Guarnisci con qualche pistacchio sgusciato tritato e goditi questa dose di primavera in un bicchiere!