Khi tập luyện, tôi không nghĩ đây là ý hay. Ai cũng dừng lại sau vài giờ để đổ đầy bình. Chỉ cần mang vài phần công thức trong túi zip và pha khi bạn lấy nước. Như vậy bạn không phải mang cả INFINIT lẫn nước. Không pha đậm đơn giản hơn nhiều: cứ uống và đạp xe.
Với các cuộc đua cự ly ngắn (dưới 3 giờ), tôi cũng không khuyên pha đậm. Cứ pha theo nồng độ thông thường và uống. Vài bình là đủ cung cấp toàn bộ calo và chất điện giải bạn cần. Trong đua cự ly ngắn, sai lầm tệ nhất là cố làm quá nhiều. Với cự ly ngắn, càng đơn giản và nhẹ càng tốt.
Với cự ly dài hơn (trên 4-5 giờ), pha đậm thế nào (hoặc có nên pha đậm không) tùy vào sở thích cá nhân và loại hình thi đấu.
Với đua xe đường trường và các giải Mountain Bike, tôi luôn dùng công thức ở dạng không pha đậm. Thường đó là các đường đua vòng, nên tôi chỉ cần lấy bình mới hoặc camel back mới sau mỗi vòng. Một lần nữa, đơn giản là tốt nhất và rất khó làm sai với cách này.
Nếu là giải MTB không chạy vòng, tôi đổ đầy camel back rồi mang theo một ít bột trong túi zip. Khi đến trạm hỗ trợ, tôi lấy thêm nước, đổ bột vào và lắc đều. Vẫn là cách thi đấu rất dễ và nhẹ nhàng.
Với vận động viên ba môn phối hợp thi nửa cự ly Iron hoặc ngắn hơn, thực sự không cần pha đậm nếu bạn đạp xe dưới ba giờ và có thể mang ít nhất 3 bình trên khung xe. Nếu trời nóng hoặc bạn ra nhiều mồ hôi, hãy uống một bình mỗi giờ cho toàn bộ nhu cầu dinh dưỡng, rồi bổ sung nước từ các trạm tiếp nước để đạt mục tiêu bù nước (xem BÀI KIỂM TRA TỐC ĐỘ ĐỔ MỒ HÔI ) Không gì dễ hơn thế: một bình mỗi giờ cho toàn bộ calo và chất điện giải, thêm nước nếu cần.
Với vận động viên ba môn phối hợp cự ly Iron lo ngại về trọng lượng để tiết kiệm thời gian hoặc vì đường đua nhiều dốc, đây là lúc pha đậm là một phương pháp hợp lý. Bản thân tôi thích sự đơn giản. Sau vài giờ trên yên xe, đầu óc tôi như mụ đi, nên càng ít phức tạp càng tốt. Tôi vẫn mang ba bình cho nửa đầu và uống một bình mỗi giờ. Tôi bổ sung nước nếu trời nóng và để khớp với tốc độ đổ mồ hôi. Sau đó tôi lấy ba bình pha sẵn tại special needs và lặp lại. Cực kỳ dễ và không thể sai.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn pha đậm trên xe đạp (và tôi đoán 50% khách hàng của chúng tôi làm vậy), bạn có thể chuẩn bị một bình nạp năng lượng giúp giảm trọng lượng khi thi đấu. Cách này đòi hỏi bạn có nước để pha loãng phần đậm đặc. Nếu không pha loãng, độ thẩm thấu sẽ quá cao và có thể gây khó chịu cho dạ dày.
Với ba môn phối hợp cự ly dài, hầu hết huấn luyện viên và vận động viên cho rằng 3 phần là mức tối đa nên cho vào một bình, thường tương đương khoảng 3,350–3,770 kJ / 800-900 calo tùy công thức. Với cách này, bạn có thể gói toàn bộ dinh dưỡng vào hai bình, mỗi bình đủ cho 3 giờ. Bạn cũng có thể cho hai phần vào mỗi bình (4 muỗng) và mang ba bình, tức là đủ dinh dưỡng cho sáu giờ. Chọn 2 hay 3 bình tùy vào cấu hình xe của bạn. Xin nhắc lại: nếu không pha loãng công thức đậm đặc, độ thẩm thấu sẽ quá cao và có thể gây khó chịu cho dạ dày.
Một mẹo mà nhiều vận động viên chuyên nghiệp của chúng tôi dùng trong ngày thi đấu: đặt công thức sức bền cho đạp xe và kéo mức hương vị về hẳn bên trái. Như vậy khi pha đậm, vị sẽ không quá nồng nhưng vẫn đủ toàn bộ calo và chất điện giải.
NẾU bạn có công thức riêng cho chạy bộ, chúng tôi gợi ý dùng Fuel belt hoặc Nathans. Đổ bột đầy tới miệng bình, rồi thêm nước để tạo hỗn hợp đậm đặc. Nó vẫn hòa tan và đủ loãng để dùng mà không gặp vấn đề gì. Khi đến trạm tiếp nước, chỉ cần bóp một ít hỗn hợp đậm đặc vào cốc nước lạnh. Bạn có thể có 6,690–8,370 kJ / 1600-2000 calo trong 4 bình.
Với phần chạy, tôi luôn để thêm vài bình tại special needs phòng khi dùng hết sản phẩm quá nhanh. Bạn KHÔNG BAO GIỜ muốn bị hết, và có dự phòng luôn là ý hay khi lên kế hoạch dinh dưỡng. INFINIT giữ được lâu, kể cả khi trời nóng. Tôi từng để công thức protein ở khu run special needs tại Kona dưới cái nóng 95 độ suốt 14 giờ và vẫn sống sót để kể lại. :)
Đây là bài toán cân bằng giữa sự đơn giản và việc giảm trọng lượng.
Michael
Trưởng bộ phận pha chế bột
