InfinitNutrition

Mọi vận động viên đều nên biết cách tính tốc độ ra mồ hôi của mình để có mục tiêu bù nước. Mục đích là biết chính xác bạn bị mất nước bao nhiêu trong buổi tập, từ đó xác định lượng chất lỏng cần bù mỗi giờ (bạn cần uống bao nhiêu). Khi hoàn thành công thức tính tốc độ ra mồ hôi này, bạn sẽ có mục tiêu bù nước để dùng cả khi tập luyện lẫn khi thi đấu.

INFINIT trả lời 10 câu hỏi chúng tôi nhận được nhiều nhất, từ việc bạn nên uống bao nhiêu đến độ thẩm thấu là gì.

Mức độ phổ biến của protein đang ở mức cao chưa từng thấy. Nhiều vận động viên áp dụng chế độ ăn giàu protein để giảm mỡ thừa và từ đó cải thiện thành tích. Một số khác tăng lượng protein với suy nghĩ rằng protein bổ sung sẽ giúp tăng sức mạnh và sức bật. Protein có thực sự giúp ích cho thành tích? Một số nghiên cứu cho thấy là có, nếu được sử dụng đúng cách. Bài viết này sẽ phân tích lượng protein phù hợp và cách phân bổ liều lượng cần thiết để tối ưu hóa sức khỏe và nâng cao thành tích ba môn phối hợp.

Động lực chính khiến bạn hạn chế ăn thực phẩm từ động vật là gì? Vì lý do đạo đức hay tôn giáo? Bạn lo lắng cho sức khỏe? Bạn muốn nâng cao thành tích? Dù chế độ ăn chay mang lại nhiều lợi ích, nhiều vận động viên sức bền chỉ đơn giản dùng chế độ ăn thực vật như một cách kiểm soát lượng thức ăn và qua đó là cân nặng. Đáng tiếc, việc hạn chế ăn uống quá mức sẽ tạo ra rào cản lớn đối với thành tích đỉnh cao và sức khỏe tối ưu. Hãy tìm hiểu lý do.

Hỗn hợp carbohydrate của Infinit là sự kết hợp giữa sucrose, dextrose và maltodextrin. Dextrose và sucrose là các phân tử đốt cháy nhanh hơn một chút và được cơ thể phân giải nhanh hơn để hấp thu tối ưu. Đầu cự ly ngắn của thanh trượt có tỷ lệ dextrose cao hơn, loại đốt cháy nhanh hơn, cho năng lượng tức thì. Maltodextrin đốt cháy chậm hơn nên phù hợp hơn cho các sự kiện sức bền cự ly dài. Đầu cự ly dài của thanh trượt chủ yếu dùng maltodextrin nhờ đặc tính hỗ trợ sức bền. Điều chỉnh thanh trượt sẽ thay đổi tỷ lệ giữa dextrose và maltodextrin.

Các mục tiêu năm mới đã được đặt ra và nhiều người đang bắt đầu chương trình tập luyện century đầu tiên! Để đạt thành tích tối đa, việc nạp năng lượng đúng cách trong các buổi đạp tập và thi đấu là rất cần thiết, đặc biệt khi bạn đạp xe hơn 2 giờ. Là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi nhận thấy nhiều người đạp xe thường ước tính quá cao năng lượng thực sự tiêu hao khi đạp xe, khiến họ ăn quá nhiều trong ngày và tăng cân ngoài ý muốn trong mùa giải. Hơn nữa, nạp quá nhiều calo khi tập có thể gây ra hàng loạt vấn đề về dạ dày (ví dụ: buồn nôn, tiêu chảy, nôn mửa, đau xóc hông, óc ách) và cuối cùng làm giảm thành tích. Dưới đây là hướng dẫn từng bước giúp bạn xác định tổng lượng calo đốt trong các buổi đạp tập cũng như lượng calo cần bù sau khoảng 90-120 phút đạp xe. Chúc bạn những cung đường vui vẻ!

Phần lớn nghiên cứu về lão hóa và thành tích sức bền cho thấy có những thay đổi sinh lý và dinh dưỡng bắt đầu xảy ra trong độ tuổi 35 đến 40 có thể hạn chế thành tích sức bền. Nhiều vận động viên lớn tuổi than phiền về tăng cân, phục hồi chậm, chấn thương dai dẳng và thành tích giảm sút. Tuy vậy, nhiều vận động viên lớn tuổi vẫn tiếp tục chinh phục làng chạy bộ, đánh bại cả những đối thủ trẻ hơn. Hãy nhìn Yekaterina Podkopayeva, vận động viên chạy cự ly người Nga 42 tuổi đã chạy 1500 mét dưới 4 phút. Hay vận động viên marathon Jack Foster đã chinh phục 26,2 dặm trong 2:19 ở tuổi 41. Dù nghe có vẻ đơn giản, thành tích đỉnh cao ở mọi lứa tuổi phụ thuộc vào 2 yếu tố: tập luyện thông minh và dinh dưỡng đúng cách.

Hầu hết vận động viên sức bền đều nạp carb theo một cách nào đó mỗi ngày để ngăn cạn kiệt glycogen, hay còn gọi là "đụng tường" hoặc "bonking", trong các buổi tập dài. Có thể là bữa tối mì Ý vào đêm trước một buổi tập lớn hoặc bữa sáng bánh pancake sau một buổi chạy dài. Tuy nhiên, một hình thức nạp carb có hệ thống hơn sẽ giúp "siêu bão hòa" glycogen trong tế bào cơ đến mức cao hơn 50-100% so với mức cơ bản, nhờ đó trì hoãn hoặc thậm chí loại bỏ "bức tường" làm suy giảm thành tích trong các sự kiện có cường độ trung bình đến cao kéo dài hơn 90 phút.

Trước hết, tôi hy vọng năm 2014 là một năm thành công với bạn, dù bạn tham gia các cuộc đua hay chỉ đơn giản là giữ dáng! Sau đây là lời nhắc đừng lãng phí những trải nghiệm bạn đã có (và hy vọng đã rút ra bài học), cùng một số gợi ý để bạn chuẩn bị cho năm 2013

Tôi biết điều này nghe có vẻ hiển nhiên, nhưng thực hiện trong cuộc sống hằng ngày vẫn rất khó. Ngay cả khi mọi thứ hơi hỗn loạn, hầu hết chúng ta dường như vẫn đánh giá thấp tác động của căng thẳng lên cơ thể. Là vận động viên, chúng ta chú trọng vào việc tập luyện, trang thiết bị và dinh dưỡng với hy vọng thi đấu nhanh hơn và cải thiện thể lực. Tuy nhiên, phần lớn chúng ta không bao giờ nghĩ đến mức độ căng thẳng của mình. Với một vận động viên, căng thẳng có thể làm giảm thành tích theo nhiều cách, bao gồm tăng nhịp tim và mức tiêu thụ oxy. Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả tập luyện và khiến một buổi tập hay cuộc đua trở nên vất vả hơn thực tế. Căng cơ tăng và nhịp chân giảm cũng là hệ quả của căng thẳng.

Với hầu hết vận động viên sức bền, mỗi năm đều có lúc họ cân nhắc xem tiếp theo trong lịch của mình là gì. Nhiều người chọn cứ tiếp tục: đua, đua, đua, đua, rồi trời lạnh thì chuyển sang marathon, bán marathon và lại đua, đua, đua. Đến một lúc nào đó, cơ thể sẽ bắt đầu chống lại tư duy và chế độ này. Tập luyện quá sức có thể gây ra mệt mỏi sâu sắc mà chỉ nghỉ ngơi và tạm xa môn thể thao mới chữa được. Đây là lúc “mùa nghỉ” phát huy tác dụng.

Kiểm tra tốc độ đổ mồ hôi. Vào thời điểm này trong năm, hầu hết vận động viên đều bận đo lường và phân tích các chỉ số như VO2 Max, ngưỡng lactate, v.v. Về mặt bù nước, có bài kiểm tra tốc độ đổ mồ hôi. Khi biết cơ thể sử dụng và mất bao nhiêu chất lỏng mỗi giờ, bạn sẽ hiểu rõ hơn mình cần bù bao nhiêu ounce chất lỏng trong mỗi hoạt động. Dưới đây là một cách tuyệt vời để xác định tốc độ đổ mồ hôi của bạn.